不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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屏東肯亞咖啡禮盒推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 屏東壺泡式咖啡中秋送禮推薦
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 桃園濾掛式咖啡贈品推薦
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，高雄單品咖啡企業禮品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 花蓮浸泡式咖啡贈品推薦
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，臺南藝伎咖啡送禮推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，基隆速溶咖啡評價分享 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。屏東阿里山咖啡贈品推薦
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 基隆冰釀咖啡評價分享
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 花蓮壺泡式咖啡股東會贈品
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。基隆宏都拉斯咖啡股東會贈品
在人的一生中 ，酸甜與苦辣，幸福與快樂， 每天陪伴著我們，其中擁有的幸福是最值得珍惜的。但人們有時感受不到身邊的幸福，直到有一天失去了，才知道曾經的幸福已一去不復返。珍惜所擁有的幸福，幸福會永遠陪伴你。 珍惜家的幸福。 從我們出生的第一天開始，家與我們形影不離。這份幸福感似乎平淡無奇，事實上它深遠而悠長。不管刮風下雨， 還是身處逆境，家是避風擋雨的港灣，珍惜這一幸福，家會永遠溫馨和甜蜜。 珍惜擁有父母的幸福。“子欲養而親不在”，這是多少人對父母和親人的一種愧欠 。母愛與父愛是世界上最偉大和最無私的，養育之恩本當終生不忘， 有父母的愛護是最幸福的，父母健在兒女是幸福的。珍惜這擁有的幸福，以報恩的心孝順父母，是兒女的一份責任和幸福。 珍惜夫妻之間的幸福。“百年修得同船渡，千年修得共枕眠”，天各一方的二個人因緣而際遇， 相知 、相識，相愛，是一件多么不易的事。 珍惜這來之不易的幸福，相依相伴，走過風走過雨，手牽手相伴到老， 是一件多么浪漫、幸福的事啊。 珍惜擁有一份理想工作的幸福。一份理想的職業或工作，能展現自己的聰明才智，能有穩定的收入，能使家人幸福，這也是人生的一種幸福，珍惜這份擁有，努力工作，用辛勤的汗水創造美好的生活，是人生的一大幸事。 珍惜朋友間的幸福，朋友是一生中的伙伴，困難時相幫相扶，事業有成時分享快樂，攜手共渡一生，這也是人生的幸福，珍惜這份擁有，快樂生活無憂。 幸福是多方面的，珍惜擁有的幸福，創造和發現生活中的幸福，人生將會永遠幸福。 >>>更多美文：心情隨筆
俗話說“民以食為天”，食，在當今社會也成了遠在他鄉游子思念故鄉的一種寄托方式，它易能安撫思鄉之人的愁緒，排除憂傷。 街上，一陣家鄉的味道（螺螄粉）撲鼻而來，喚醒我沉睡中的味蕾，在味蕾的犒賞下，我對美食的熱愛更加的濃烈，琳瑯滿目的美食，讓我垂涎三尺。我迫不及待的點了一碗螺螄粉，囫圇吞棗咀嚼起來，它就像一劑良藥，安撫我這顆支離破碎思鄉的心。慢慢地，它的味道傳遍大街小巷，然后安靜地伴隨風，飄向我遠方的故土。 食寄相思，一碗螺螄粉猶如天上放飛的風箏，風箏雖在天空起舞，但線始終牽引著它。我，何嘗不是那只風箏呢？吃著螺螄粉，我不知什么時候自己已經潸然落淚，那熱烈的淚，帶著我的相思緩慢的，安靜的融進碗里。 >>>更多美文：心情隨筆
人生對于“得而復失，失而復得”的事經歷得太多了，索性便把得失這件事拋開，尋一世的灑脫。然而，世上的事沒有絕對，世上的資源也并非永恒，有得必有失，等到了要你付出代價的時候，你只能懊悔自己不夠計較。但同時，有的人則把得失作為決定一件事是否去做的標準，結果把是非對錯也納入其中。有的人不懂得分對錯，有的人故意把錯當成是對的。 生態旅游又是中國社會主義發展特色路線的踴躍嘗試，類似于“互聯網+”，針對兩種獨立的力量，唯有用“團結”這種各取所需的方式才能使彼此共同進步。的確，我們的旅游以可持續發展為目標，但生態未必要通過旅游實現。這個世界允許“結伴同行”的共生，但更多的生命是以特有的生存方式爭取存在的價值。或許，生態與旅游的結合僅僅是人性的一廂情愿，還是當我們發現旅游會人為地干涉生態的穩定，所以，才不得不尋找雙方“互利共贏”的途徑。 無論是結合還是破壞，當生態與旅游以統一或對抗的方式處于平等的位置時，它們之間的利害得失便需要被仔細計較。嚴格來說，生態旅游是近年來被提出的，其實游山玩水就是其最基本的雛形，但在當下，霧霾、廢氣、污水等等這些時刻傷害著身體的環境污染讓我們不得不逃避當前的生活狀態，潔凈的空氣、瑰麗的山水、豐富的綠色滿足了人們對自然、對生命、對健康的渴望。活在生態危機中的人們向往著生態旅游所代表的世外桃源，也恐懼著周遭的環境危機，人在恐懼和渴望面前往往會做出極不理智的舉動，所以，生態旅游一經提出，便以磅礴的氣勢征服了每一個脆弱的人類。 生態旅游或許為人們暫時性的逃避提供了可能，但人們對其的迷戀狂熱正步步緊逼旅游界為這種需要開辟更廣袤的旅游資源。旅游資源也是不可再生的，盡管中國地大物博，但也可能會被滿滿的十四億人口壓榨干凈。山水可能的容納往往沒有我們想象得那么大，當旅游賺夠相當的利潤，可能就意味著在榨干生態資源的血液。 可持續發展追求的是長遠長期長足的未來，但被恐懼征服的人類要獲得絕對安全的保障。生態與旅游各取所需，共同發展，但事情不會完全按照我們安排的路線走，在生態與旅游之間，總會有一個分的多，有一個分的少，當由得失主導的關系陷于失衡狀態，生命的路又將何去何從？中國最美麗的湖泊——西湖，經歷無數朝代無數人民的瞻仰膜拜，這片天堂之境也面臨水質危機，而名不見經傳的四明湖一步步推崇它其生態優先理念，禁止游船，禁止垂釣，讓山水更接近自然，讓生命變得更加富有生機。 生態旅游僅僅是我們人類的一種嶄新欲望，它是人類這一個體贊同的需求，也是我們在渾濁的世界中不斷尋找的新凈土。“凈土”被用光，或者被用得多了，我們又會執著地去尋找下一個。人類就是這么貪心，不能徹底明白失去的真諦，已經失去的生態用尋找來重新獲得就可以了，不必為這些失去感傷，更不必悼念這些痛苦的失去。人的確需要生態旅游這種模式來實現那些年錯過的世界，來換回一個健康幸福的人生，但很多時候，我們在利用這些旅游和生態資源中拿捏不住分寸，也控制不了欲望，在金錢和利益為先的規則中，將自然原有的生態改造成一個適合人類的度假勝地。而這樣的規則也助長了游客的任性，他們“隨便”的消遣方式也污染著山水和破壞著寧靜。 人與自然都渴望活著的資格，但人類已經做了自然的主宰者，漸漸地把貪婪的掠取當作一種難以改變的習慣。生態旅游是人類打造的，自然也可以由人濫用。但生命并非總能一帆風順，關于城市藍天、綠色的失去真的可能無關痛癢，但終有一天，我們欠自然的、欠生態的要拿人類整個未來交換，那時候，自然會以“玉石俱焚”的精神與人類同歸于盡。那時候，“失而復得”將會是這世上最可悲的幻想。 這世上很多事物我們不計較，有可能是因為我們看不見，還有可能是我們無從計較。錯的事，對的事都是由人來完成，只希望會有越來越多的人分得清是非對錯，不要再被眼里的得失迷惑，失去方向。最大的失去是死，可真到了那時候，得也不復存在了。 >>>更多美文：生活隨筆
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